$$بنوته شوشه$$
عدد الرسائل : 27 العمر : 28 البلد : البحرين الوظيفه : طالبه المزاج : حزين المزاج : تاريخ التسجيل : 19/07/2008
| موضوع: الحلاوه التركيه بالقشطة الإثنين يوليو 21, 2008 12:29 pm | |
| حــلاوة تــركــيــة بالقــشـطــة
الـمـقــــــاديــر :
2 كــــاسة دقيق أبيض كــاسـة سـكــر كــاســة زيـت أو سـمـن 2 كــاســة حـلــيــب ســائل عـلبــة قـشــطــة الـتــاج
4 كــاســات ماء نصف مـلـعـقـة طـعــام هــيــل مـطـحــون ذرة مـلـح / ربـع كــاسـة زبـيــب فـســتــق ولــوز للـزيـنــة
الــطــريــقــة :
1_ ضـعــي الــدقــيــق في زبــديــة وضــعــي عـلــيــه الـمــلــح والـهــيــل وقـلـبـيـه . 2_ اقـدحــي الـزيـت وضعي عـلـيـه الـدقـيــق مع التقليب المستمر إلى أن يصبح لونه بنياً فاتحاً , وارفعيه من النار واتركيه لمدة دقيقتين . 3_ ضعي عليه الماء والحليب والسكر وارفعيه على النار مع التقليب المستمر بخفاق البيض إلى أن يغلظ قوامه . 4_ ارفعيه من النار وضعي عليه القشطة وقلبيه بخفاق البيض جيداً . 5_ توضع في الصحن المعد وتزين بالفستق واللوز والزبيب وتقدم .
وبالعافية حبايبي | |
|
~[Zqerteya]~ المدير العام
عدد الرسائل : 182 العمر : 35 البلد : مملكة البحرين الوظيفه : فراغ×فراغ المزاج : آحبه اعلام : تاريخ التسجيل : 13/07/2008
| |